Easy Steps to Chinese è un nuovo approccio all'insegnamento del cinese come lingua straniera. È pensato sia per gli studenti della scuola primaria che per quelli della scuola secondaria che devono sostenere esami di cinese come GCSE/IGCSE/AS (Regno Unito), SAT II/AP (Stati Uniti), IB Chinese Language B Standard Level, o per gli studenti che iniziano a imparare il cinese da soli. Easy Steps to Chinese è composto da tre fasi: Fase 1 - Libri 1 e 2; Fase 2 - Libri 3, 4, 5 e 6; e Fase 3 - Libri 7 e 8. Al termine di questa serie, gli studenti avranno un vocabolario di circa 1.600 caratteri cinesi e avranno acquisito sicurezza nell'uso del cinese per comunicare oralmente o per iscritto.

Gli argomenti di ciascuna fase sono:

Fase 1: Libri 1-2-Numeri-Identificazione personale-Parti del corpo-Colori e vestiti-Mangiare e bere-Routine quotidiana-Scuola-Hobby-Vivere a casa-Mezzi di trasporto-Oggetti quotidiani-Meteo

Fase 2: Libri 3-6-Esterni-Persone e professioni-Strutture scolastiche-Meteo e vacanze-Animali domestici-Personalità-Eventi scolastici-Alimentazione e malattie-Incidenti-Compere e viaggi-Feste e feste di quartiere

Fase 3: Libri 7-8-Comunità-Esperienza di lavoro-Ambiente e tradizioni-Tecnologia e comunicazione-Dieta e stile di vita sano-Occasioni speciali-Vacanze e viaggi-Istruzione e lavoro-Legge e ordine-Problemi attuali-Problemi del mondo